【タイトル】

4月27日(火)の給食☆

【本文】

今日の給食は、麦ごはん・鉄火みそ・けんちん汁・鶏の香味ソースかけ・牛乳でした。 鉄火みその「鉄火」は、鉄が焼ける赤色を意味しているそうです。米みそ(赤みそ)と砂糖、みりんを合わせて、焦げないように弱火でゆっくり練って作るご飯のお供です。  


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