カテゴリ:セカンドスクール
R6セカンドスクール ２日目 ～ぬか釜体験～
２日目午後の活動の２つ目は、ぬか釜体験でした。
２つの宿が合流して３つの班をつくり、それぞれぬか釜体験を行いました。
「ぬか」と聞くと、「ぬか床」を思い浮かべることもあるかもしれません。しかし、南魚沼市では、ぬかは「もみ殻」をさす言葉として用いられることが多いそうです。このもみ殻を燃料にしたかまどのことぬか釜と呼ぶようです。
乾燥した杉の葉で火を起こし、徐々に、もみ殻に火が移っていくことを待っているときには、「煙の匂いがいい匂い。」という声も聞こえてきました。
炊きあがったご飯に感動の声が上がっていました！
宿のそばでは、カニを見つけて大はしゃぎする様子も見られました!
公開日：2024年09月10日 17:00:00
更新日：2024年09月11日 06:25:22